yaya coffee | 清瀬の焙煎珈琲店 <公 式>

清瀬の焙煎珈琲店

NEWS

2017年11月19日

ラオス コーヒー豆 入荷しました

yaya coffee です

当店ではお客様に好きな生豆をお選びいただいた後に焙煎を行います。

煎りたてのコーヒー豆の香りを楽しんでいただくのはもちろんのこと、ご自宅でコーヒーを淹れる時間そのものが楽しくなるようにお手伝いができたらと思っています。

「オリジナルブレンド」と「世界の珈琲豆」を合わせ、常時20種類以上のコーヒーを販売しています。

けやきブレンド(モカ)
150g
790円(税抜)
/
250g
1,250円(税抜)
きよせブレンド(イタリアン)
150g
790円(税抜)
/
250g
1,250円(税抜)
グァテマラカフェインレス
150g
980円(税抜)
/
250g
1,560円(税抜)

新鮮な焙煎珈琲豆で
コーヒードームをお楽しみください。

焙煎したてのコーヒー豆と時間が経ったコーヒー豆では 味、香りで差が出ます。

どんなに良い原料でも焙煎後、時間が経過した古い豆ではコーヒーが本来持っている味や香りが楽しめません。

その差は、お湯をそそいだ瞬間に違いがわかります。新鮮なコーヒー豆はお湯をそそぐと、ぷくぷくと泡が出て、全体がふっくらと膨らみます。

この膨らみが、味をしっかり抽出してくれてコクのあるコーヒーに仕上げてくれます。

yayacoffee.kiyose

アクセス

東京都清瀬市上清戸1丁目8−1
ハイムウッド北側1階
042-497-9005
11:00〜19:00 火曜定休

自家焙煎珈琲豆の専門店となりますのでコーヒーは店内で飲むことはできません

お好みの珈琲豆(生豆)を選んで焙煎完了まで10分程度です